こんにちは、パーソナルトレーナーの佐藤公治です。
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(↑先日購入したプロテイン、アルプロンの新作・WPCホエイの生キャラメル風味⦅右⦆。チョコ風味と同様、少量の水にも溶けやすく甘みがあるのでダイエット中の方にもおすすめです)
プロテインは、食事で不足した分のたんぱく質を補うためのサプリメント(栄養補助食品)になります。
たんぱく質には筋肉のほか、心臓や内臓などの臓器・血管・皮膚・髪・爪など、体のさまざまな組織をつくるための材料となる働きがあります。
1日の摂取量の目安は、一般的には体重1kgあたり1~1.5g。(ボディビルダーなど、ハードに筋トレを行っている人は2~3gに及ぶ場合もあります)
良質なたんぱく質を多く含む食材は、肉・魚・卵・大豆製品・乳製品など。(穀類など、主食にもわずかにたんぱく質が含まれています)
例えば体重60kgの人だと、上記の食品を中心に1日に60~90g(60kg×1~1.5)の摂取(ハードに筋トレを行っている場合はさらに多く)が目安となります。
たんぱく質は、卵1個に約6~7g、100gの肉や魚(片方の手のひらにのるくらいの大きさ)だと、約20gが含まれます。
たんぱく質の摂取量を増やす際の注意点は、(たんぱく質食品に多く含まれる)脂質の摂取量が増えすぎないようにすること。(脂質の1日の摂取量の目安は、体重1kgあたり約1g)
また、(体格や運動量などにより個人差も大きいですが)1食で消化・吸収できるたんぱく質の量は限りがあるので、1食20~30gのたんぱく質を何回かに分けて摂ることが理想となります。
このとき食事で不足する分をプロテインで補うと、余分な脂質や糖質は抑え、手軽にたんぱく質量を増やすことができます。(ホエイだと消化・吸収が速いので、朝や筋トレ後でも飲みやすくなります)
最近はプロテインもさまざまな味のフレーバーが出ているので、一袋ごとに色々と試していくこともできます。
ここまで読んでくださって、本当にありがとうございました。
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